Llámanos: 416-17-13 301-548-22-83
Cra. 81 #32-122, Plazoleta La Villa de Aburrá – local 134, Medellín

Nuestra historia

La Jalapeña empieza en el 2010, en un carrito callejero TexMEx en la calle 30 con la universidad de Medellín. La propuesta de comida Tex-Mex sin lujo, ni loza se incorpora y desarrolla en el barrio belén y con nachos, papa texana, quesadilla y tacos, empezó el proyecto, nos tomamos dos años para tener local y platos como todo restaurante normal. Fuimos adquiriendo sabor Orinal Tex-Mex permitiéndonos todos los años reinventarnos para ofrecerles nuevo menú con calidad y servicio, nos esforzamos mucho por el producto, pero también entendemos que debe ir hasta una experiencia de consumo alrededor de un buen tequila entre amigos o familia. Tenemos orígenes texanos y nos encantan los vaqueros, en especial Jack-O, personaje principal de nuestra historia….

Contamos con un espacio lleno de color, sazón y picor, no TODO es picante peroooo si para satisfacer aquellos paladares picosos y también los inexpertos curiosos. Identificándonos oficialmente amantes del picante desarrollamos salsas picantes y salsas muy picantes.

Nuestro menú

Hacemos nachos

al mejor estilo Tex-Mex

Burros

¡Incluyen Guacamole!

MOLLIE
$ 14.900

Carnitas asadas, frijol, cebolla y cilantro.

BAJA CALIFORNIA
$ $13.900

Pollo en lonjitas, frijol, cebolla y cilantro.

DE TAQUITO
$ $36.900

9 tacos variados + pico de gallo.

TACOS CRUJIENTES
$ 14.900

Carne, pollo o mixto, frijol, queso cheddar, lechuga y pico de gallo

Tacos

¡Incluyen Guacamole!

BAJA CALIFORNIA
$ $13.900

Pollo en lonjitas, frijol, queso mozzarella, tomate, lechuga, cebolla y cilantro.

SABANERO CARNE ASADA
$ 14.900

Frijol, queso cheddar, lechuga, cebolla, cilantro y sour cream.

MONTERREY MIXTO
$ 13.000

Carne y pollo, frijol, arroz, quesos cheddar y mozzarella, lechuga, cebolla y cilantro.

Puedes ver más de estos deliciosos platos ingresando a la sección de nuestro menú

Para nosotros es importante

Usar ingredientes frescos

Disfrutamos de la gran variedad de frutas y verduras de la región. Aprovechamos los conservantes naturales, especias y aliños para hacer nuestras propias recetas y conservas. Cocinamos con amor todos y cada uno de los platos exigiéndonos pequeños detalles que consienten a nuestros clientes. Por otro lado estamos implementando programas sensibles al uso de los recursos para llegar a él buen manejo de los ingredientes como es embazar en vidrio y no el plástico y evitamos al máximo el uso de productos enlatados, entre otros.

SER AMIGABLES CON EL MEDIO AMBIENTE

Somos amigables con el medio ambiente y nos autoevaluamos para  ir incorporando siempre mejores uso y manejo de los recursos.

Comer en compañía

Lo rico de comer con sus seres queridos. Si imaginamos una mesa servida con guacamole, quesos fundidos, carnitas asadas en cubitos, chips de nachos, tortillas, unos buenos jalapeños crujientes y picositos, también frijoles negros, pico de gallo, un poco de chili con carne y limón. Podríamos pensar en una reunión de familia y amigos alrededor de esta mesa cogiendo lo que más nos guste, alrededor de muchos salseritos servidos. es ahí donde recobra fuerza rescatar las costumbres y celebrar al ritmo de un buen tequila.

Tener el sabor Tex-Mex en Medellín

Su sigla se deriva de Texas y México dos regiones que limitan al norte del continente americano. Texas-EEUU trae el BBQ, los asados, la papa con chili y encima quesos. Y México las tortillas, los vegetales picaditos encima con limón y picante, carnitas asadas y salsas picantes todo el tiempo. Podemos mencionar Tacos- quesadillas, alitas bbq, alitas picantes, burritos y NACHOS e ir pensando en ambas regiones para darte el Titulo Tex-Mex, no obstante que en Medellín Colombia, nos gusta ingredientes afines como el frijol, la cebolla, tomate, limón, cilantro, maíz, el aji con empanada y el inigualable aguacate. Todo ello conforman el sabor TexMex en Medellín.

Y en consecuencia a ello les presentamos la línea de salsas picantes artesanales del restaurante, para degustar y llevar a casa. Además  el Festival Lengua del Infierno en su octava versión 2017 toma fuerza para buscar el personaje en Medellín que más picante aguante

Edición especial Infernal salsa

Usamos para esta salsa uno de los picantes más fuertes del mundo, Naga Jolokia. En compañía con otros ajíes hacen de este producto una salsa para titulares picantes, concursos de picantes, para enchilarse.

Clásica

una salsita para tener en la mesa, término medio de picor para acompañar todo.

Mango Habanero

Toque dulzón por el mango pero a la vez muy picante. Combinación perfecta para bañar alitas

Borracho

salsa verde con conservantes natrales, ideal para tus asados

BBQ con Licores

Saborcito fuerte al final, para acompañar pollo, costillas, papas, etc.

Más clientes felices

Los mejores nachos de Medellín, siempre atiende con una sonrisa, eso es genial!

Catalina Mazo Sepulveda

Variada opción Vegetariana. Los nachos de otro mundo. La atención súper!! Para ir y repetir.

Nelson Alexander Cardona

Más que un restaurante, una familia, los mejores platos vegetarianos, picante casero con propuestas de sabor muy diferentes y ricas! Atencion excelente, lugar súper acogedor, bonito, mexicano. Mi primera opción para almuerzo, comida y hasta un desayunito improvisado.

Jakeline Clavélez

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